Castellar del Vallès forma part des de l'any 1997 de l'Associació Internacional de Ciutats Educadores (AICE), entitat sense ànim de lucre constituïda tres anys abans com a una estructura permanent de col·laboració entre els governs locals compromesos amb la Carta de Ciutats Educadores, que és el full de ruta de les ciutats que la componen.
Aquesta Carta es fonamenta en la Declaració Universal de Drets Humans (1948), en el Pacte Internacional de Drets Econòmics, Socials i Culturals (1966), en la Convenció sobre els Drets de la Infància (1989), en la Declaració Mundial sobre Educació per a Tothom (1990) i en la Declaració Universal sobre la Diversitat Cultural (2001).
En l'actualitat, el nombre de membres adherits ascendeix a 488 ciutats de 36 països de tots els continents.