Castellar del Vallès acollirà els propers dijous 12 i 19 de gener una jornada tècnica sobre introducció a la poda en conservació d’oliveres. Es tracta d’una iniciativa organitzada pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya que compta amb la col·laboració de l’Ajuntament de la vila, Agrària Vallès SCCL i l’Institut Castellar (que ofereix cicles formatius de la família agrària).
La proposta, que és oberta a tota la població, engegarà el 12 de gener amb una sessió teòrica que tindrà lloc durant tot el matí a la Sala Lluís Valls Areny d’El Mirador. El cap de l’Oficina Comarcal del DARP al Vallès Occidental, Joan Vallhonrat, serà l’encarregat de presentar la sessió a les 9 hores. A continuació, Manel Cunill, gerent de la Cooperativa Agrària de Les Franqueses, parlarà sobre la recuperació de la varietat d’olivera Vera del Vallès, mentre que l’agricultor Tomàs Llop explicarà, d’una banda, la morfologia i la fisiologia de l’olivera i, de l’altra, la poda de Bellaguarda en olivera.
El dijous següent, 19 de gener, s’ha programat al camp d’oliveres municipal, situat al carrer Farigola de l’Aire-Sol C, una demostració en camp i una pràctica de la tècnica de poda de conservació en olivera, que també anirà a càrrec de Tomàs Llop.
L’olivera és un dels cultius de secà més presents a la comarca del Vallès. Es tracta d’una espècie rústica, ben adaptada als sòls de la zona. Amb aquesta jornada es pretén emfasitzar en la importància de la recuperació de les varietats arrelades al territori i que donen singularitat als olis de cada indret, com és el cas de la varietat Vera del Vallès, actualment en vies de recuperació i reintroducció. Per aconseguir-ho, cal incidir en les tècniques de poda en conservació, que respecten l’arbre i permeten l’obtenció de produccions més sostenibles.
La jornada és gratuïta però requereix d’inscripció a través de l’adreça electrònica l’a/e acacere4@xtec.cat o del telèfon 93 714 38 19 (Anna Càceres). També es pot formalitzar inscripció a través del servei de Preinscripcions a jornades del PATT del portal RuralCat: www.ruralcat.net/preinscripcionspatt.