Ús de galetes
Aquest lloc utilitza galetes de tercers per poder millorar els nostres serveis a partir de l'anàlisi de la teva navegació. Si continues navegant sense canviar la teva configuració considerarem que acceptes la seva utilització.
.jpg "Imatge d'una edició anterior de la Mostra Gastronòmica.")
Un total de 16 establiments de restauració (9 restaurants, 3 pastisseries i 4 establiments de begudes) oferiran els seus productes a tothom que els vulgui tastar en la 10a edició de la Mostra Gastronòmica de Castellar, que se celebra del 17 al 19 d’octubre a l’Espai Tolrà.
Aquesta cita biennal comptarà, com és habitual, d’un espai per a les degustacions que obrirà cadascun dels tres dies de 20 a 23 hores. La ciutadania podrà comprar uns tiquets de menú a 12 euros, que inclouran dos tastos de restaurant, un tast de postres i una beguda. També es podran adquirir tiquets individuals que, en el cas dels restaurants, tindran un preu de 5 euros, mentre que els de pastisseria tindran un cost de 3,5 euros, els de beguda costaran 2,4 euros i els d’aigua i cafè tindran un preu d’1 euro. També es posaran a la venda tiquets per a còctels, que tindran un cost de 5 euros, i menús infantils a 6 euros (un tast de menú infantil, un tast de postres i una beguda).
La llista de plats que elaboraran els establiments participants i els menús que s'oferiran als enllaços que trobareu a la part superior de la pàgina.
Cada dia, activitats paral·leles
A banda de les degustacions, els assistents a la Mostra Gastronòmica podran gaudir de diverses activitats paral·leles relacionades amb el món de la cuina que tindran lloc al mateix Espai Tolrà en diversos horaris.
Així, divendres 17 d’octubre, a més de la inauguració de l’esdeveniment a les 20 hores, el pianista Sebastià Soley presentarà a les 20.30 hores el seu disc La poma i el piano de cua.
L’endemà, dissabte 18 d’octubre, es podrà gaudir d’un taller de decoració de cupcakes, a càrrec de Blanca Álvarez, de Sweet&Co, a les 18.30 hores, mentre que diumenge a la tarda, en aquesta cas a les 19 hores, s’ha programat un tast de caves amb l’enòleg Jordi Munt, de Vinalium. Cal tenir en compte que aquestes dues propostes tenen l’aforament limitat, de manera que cal inscripció prèvia a través del formulari que s’ha habilitat a la pàgina web municipal, en aquest enllaç: http://www.castellarvalles.cat/14352/descriptiu/-1907/.
Entre les propostes que es duran a terme en el marc de la Mostra Gastronòmica destaca la 17a edició de la Trobada de Petits Cuiners, per a infants d’educació primària, i la 5a Mostra de Cuina Jove, per a joves d’educació secundària, un concurs de cuina que organitza Colònies i Esplai Xiribec. Els nens i nenes que hi vulguin participar poden formalitzar les seves inscripcions avui mateix, de 18 a 19 hores, al local situat al passeig Tolrà, 18 (pl. de Francesc Macià), o trucant al telèfon 638 17 70 50, en el mateix horari.
A banda d’aquestes propostes relacionades amb el món de la cuina, cada vespre es podrà gaudir de música en directe amb el pianista Sebastià Soley, i també es podran contemplar diversos quadres del pintor Antoni Costa.
La Mostra Gastronòmica l’organitzen els establiments participants, amb el suport de l’Ajuntament de Castellar i la col·laboració de Colònies i Esplai Xiribec, Cuina de Safareig, el forn Viñas, Vinalium i el Club Cinema Castellar Vallès, que va programar el 3 d’octubre la projecció del film sobre gastronomia The Lunchbox.
