Ajuntament de Castellar del Vallès

El popular cuiner de TV3 Isma Prados, que realitza cada dia el programa La cuina de l'Isma a la televisió pública catalana, ha visitat aquest matí el mercat municipal de Castellar del Vallès per a realitzar la compra del dia. Després s'ha trobat amb Ramon Casamada, president de l'Associació de Productors de Mongeta del Ganxet Vallès-Maresme, que està impulsant la Denominació d'Origen Protegida (DOP) d'aquest llegum. Respecte al mercat municipal, Prados ha destacat que "encara que es nota que el mercat s'està acomiadant de l'actual emplaçament, és lloable que un gran petit poble com Castellar hagi volgut apostar per la figura del mercat central", ja que altres poblacions de dimensions semblants a les de Castellar ja no en tenen. Cal recordar que a mitjan 2007 s'estrenarà un nou equipament del mercat a la plaça Major. Respecte a les mongetes del ganxet, Prados ha explicat que l'espai té un caràcter eminentment divulgatiu "i sense ser molt pretensiosos, volem difondre tot el que tingui a veure amb l'alimentació domèstica" explicant per exemple l'origen i característiques d'un producte tan característic com les mongetes del ganxet. El reportatge de les mongetes del ganxet s'emetrà la setmana que ve mentre que les seqüències enregistrades al mercat municipal es difondran més endavant.