La Mostra Gastronòmica pretén acostar els establiments de restauració, pastisseria i begudes de Castellar a tots els visitants. Durant tres dies, cada vespre, els visitants poden degustar els tastets que preparen els establiments. També incorpora activitats diverses sobre gastronomia. Amb el temps, la Mostra Gastronòmica s'ha convertit en un important punt de trobada dels amants de la gastronomia, i imprescindible per als bons gourmets.
En aquesta edició, els establiments participants seran:
Cada nit hi haurà música en directe amb el pianista Sebastià Soley.
Consulteu la informació sobre els menús i els preus a l'enllaç que apareix a la dreta d'aquesta mateixa pàgina. A més, trobareu les activitats paral·leles clicant els enllaços inferiors.
Nota: s'han exhaurit les places per participar al taller de cupcakes previst el 18 d'octubre i al tast de caves que es farà el 19 d'octubre.
La 10a Mostra Gastronòmica de Castellar del Vallès l'organitzen els establiments participants, amb el suport de l'Ajuntament i la col·laboració de Colònies i Esplai Xiribec, Cuina de Safareig, Forn Viñas, Vinalium i Club Cinema Castellar Vallès.
Degustacions de la 10a Mostra Gastronòmica
Espai Tolrà
Tast de caves amb l'enòleg Joan Munt, de Vinalium
Espai Tolrà
17a Trobada de Petits Cuiners i 5a Mostra de Cuina Jove
Espai Tolrà