Ús de galetes
Aquest lloc utilitza galetes de tercers per poder millorar els nostres serveis a partir de l'anàlisi de la teva navegació. Si continues navegant sense canviar la teva configuració considerarem que acceptes la seva utilització.
.jpg "Experiment")
Dijous 3 de novembre de 2011
Taller
Amb aquests tallers, realitzats per La Mandarina de Newton, els infants podran fer experiments per ells mateixos. La Mandarina de Newton és un projecte que combina ciència i teconologia per tal de crear diferents propostes que potenciïn la curiositat i la participació dels assistents. A més, promouen el coneixement d’una determinada matèria, en aquest cas la química, és a dir, la ciència que estudia la composició, estructura i propietats de la matèria i els canvis que aquesta epxerimenta durant les reaccions químiques.
La química es torna molt present en el nostre dia a dia i, encara més, entre els nostres fogons i paelles!
En aquest taller experimentarem amb materials quotidians com ara llimones, cols, espinacs, ous, oli, vinagre o Maizena. Parlarem de la densitat, viscositat, flexibilitat, pigments, pH i desnaturalització de les proteïnes. Ens sorprendrem amb canvis de colors, textura i sabor. Cuinarem i farem explorar, però tot sense fer servir el foc. La ciència i la diversió es serviràn en matràs i proveta!
Taller obert a tothom: grans i petits sou benvinguts a tastar la ciència de la cuina!
Horari | 18:30
Destinataris | Públic general
Organitza | Ajuntament
Lloc | Sala d'Actes d'El Mirador
Programa | Mes de la Ciència
Pl. d'El Mirador, s/n
